تولیدی پنیر لیقوان اصل گوسفندی

پنیر لیقوان گاوی سنتی

پنیر لیقوان گاوی که محصولی ارزان قیمت می باشد دارای رنگی کاملا زرد و بافتی نرم بوده و به صورت حلب ۱۲ کیلویی به فروش می رسد 

تولید پنیر لیقوان گاوی

شیر این پنیر از گاوداری های اطراف سهند جمع شده و به روش سنتی تبدیل به پنیر گشته.

کیفیت پنیر سنتی گاوی

کیفیت این پنیر از پنیر لیقوان پایین بوده و از پنیر فتا یا پنیر های پاستوریزه بهتر است ، رنگ آن زرد می باشد به طور معمول قیمت پنیر گاوی در حدود ۳۰٪ ارزان تر از پنیر لیقوان اصل بوده که همین قیمت پایین تمامی نکاقص را پوشش می دهد

زمان ماندگاری پنیر لیقودن گاوی

اساسا تمامی فراورده های شیر گاو عمر کمی دارند و زود تر تلخ می گردند  پنیر لیقوان گاوی نیز از این قاعده مستسنی نیست.

ماندگاری این نوع پنیر نهایت ۶ ماه می باشد