عسل کوهی

قطعا خوش طعم ترین و پرخاصیت ترین نعمت خداوند عسل طبیعی است که با طعم شیرین و عطر تند خود را دل سفره انسان ها جا داده هر چند که این روز ها تقلبات در عسل زیاد شده ولی تنها یک تکه از عسل را در دهان خود بگذارید از بافت نرم و طعم آن فورا متوجه کیفیت عسل میشوید

عسل آذربایجان در سه فصل سال تولید میگردد که هر کدام از عسل ها ویژگی های خاصی دارند

• عسل بهاره کوهی : که فصل تولیدش از اردیبهشت و همزمان با گل دهی گیاهان شروع میشود که رنگ شفاف تر بافتی نرم و چرب تر دارد و به خاطر گرده های گل عطری بسیار شدید تری دارد این عسل باکیفیت ترین و گران ترین نوع عسل می باشد که به خاطر تنوع بالا گیاهان گل دار، خاصیت درمانی نیز دارد. در تولید این عسل با کیفیت آب قند و شکر استفاده نمی شود.
• عسل تابستان که رنگ نسبتا تیره و بوی کمتری دارد اما کاملا طبیعی می باشد. معمولا در این فصل، تنوع گیاهی منطقه کاهش یافته و در نتیجه به میزانی از کیفیت عسل نهایی کاسته می گردد. برای مطالعه بیشتر میتوانید توضیحات مربوط به عسل تابستان را مطالعه نمایید.
• عسل پاییزه: این نوع عسل کیفیت پایینی برخوردار است و فرایند تولید به این شکل است که زنبور عسل با تغذیه از آب قند( شربت گلوکز)این عسل ارزان قیمت را تولید می کند و به همین خاطر، عسل پاییزه زیاد با کیفیت نیست

مجموعه ما با انتخاب بهترین و سازگارترین نژاد زنبور عسل در تلاش است تا با محصولات طبیعی سلامتی را به مشتریان هدیه دهد